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雲品端午 放粽一夏 熱鬧迎佳節

 端午遊戲 育教娛樂
    
「祈願龍舟」,概念源自日月潭從高處鳥瞰,形貌上酷似風水學上的「九龍朝案」的絕佳地理,因此日月潭有「龍湖」之稱,今年農曆五月五端午節,心願大募集,親手貼上夢想,只要誠心許願,就能隨著龍舟帶來好運!古時由於醫藥不發達,人們就把具有殺菌作用的艾草磨成粉末,用布包起來戴在胸前,利用它散發出來的香氣驅蚊,6/12端午節,「粽子香包」DIY,發揮巧思,創作獨一無二的小香包,完成後隨身配戴,讓這個夏季袪邪招福氣! 端午節正午的陽氣最重,「端陽立蛋」是傳統民間不能缺少的遊戲,試著將雞蛋直立者,將獲得一整年的好運,挑戰成功者,還能品嚐雲品特製咖啡蛋。
 
寒煙翠 「白粽、青粽、創意粽」三款面貌 嶄新風味
 
翠寶藏金粽」,主廚巧思結合日月潭的頭社的絲瓜,刨成薄片後,再包裹熟米與餡料下去清蒸,外型呈鮮綠色的絲瓜,富含飽足水份與纖維,但卻相當考驗主廚的火候功力,是一道十足的功夫菜,為維持口感新鮮,「翠寶藏金粽」是唯一不外賣,僅限館內點用的粽款(每顆180元,需三日前預約)
 
白雪滾沙粽」以西米露專用的西穀米拌著椰漿汁,製作如如水晶般清透晶瑩的外皮,內餡則以蛋黃酥的設計概念,將鹹蛋黃包裹烏豆沙,技巧性中和了烏豆沙自身的甜味,食用時僅需微溫,嘗得到顆粒口感,以及淡雅的椰子香氣。
 
寶石粽」故名思義,擁有亮麗的外表,「紅、綠、褐」三色,分別代表「洛神、抹茶、黑糖」三種口味,漂亮飽合的色調,十足夏日開胃的驚喜粽款,由其適合在炎熱的夏日食用,清爽好入口,其中抹茶內餡,特別調配黃金比例,加入了日月潭特有的凍頂烏龍茶,嚐來齒頰留香。
 
雲品酒店「夏氣‧雲品假期」兩人成行一泊二食專案,住宿明悅樓山景房乙晚、享用丹彤自助早餐、晚餐寒煙翠中式套餐或丹彤自助晚餐、主題活動產地及生態之旅,大廳迎賓飲料、客房水果、客房點心、每日報紙、步道健行、精采表演,並提供免費烏日高鐵接駁、親水主題館、煙嵐風呂、健身房、兒童樂園等設施,8月底前入住每位4,700元起(需外加一成服務費)。住宿、用餐均需請事先預約,加人加價等更多詳細內容,歡迎來電洽詢(049285-6788或光臨雲品網站查詢www.fleurdechinehotel.com

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