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吃漢堡也會醉? Le Bar四款創意「醉漢堡」 讓您High翻這暑假

 創意打造 4款醉漢堡
啤酒醉漢堡:選用酒精濃度為6%的海尼根啤酒,以1:2的比例搭配美國肋眼牛排,並以手工方式保留肉的纖維,切出2公分厚、重達250公克的份量,配上搶眼大片的蕃茄、生菜與芥茉籽,淡淡的啤酒麥香加上芥末籽的濃郁辛香與柔順口感,保證讓你一吃就上癮!
 
紅酒醉漢堡:紅酒燉牛肉一直是許多老饕心目中的經典菜色,主廚創意將其運用在漢堡上,特選用酒精濃度14%的法國波爾多紅酒將牛肉醃製入味後煎至焦香,紅酒中的丹寧酸可柔化肉類的纖維,讓肉質變得更細嫩,搭配新鮮蕃茄、生菜與迷迭香,大口咬下柔嫩多汁的口感令人吮指回味!
 
苦艾醉漢堡:主廚以帶有茴香氣味的法國茴香苦艾酒,創意的與美國肋眼牛排作搭配,並使用君品最引以為傲的碳烤方式烤出牛排的原始滋味!厚實的牛肉口感搭配番茄、生菜的調味,再佐以苦艾酒獨特誘人的八角香氣,彼此都表現了剛好的風采!喜愛嘗鮮的您千萬不可錯過。
 
威士忌醉漢堡:選用頂級美國肋眼牛排作為漢堡內餡,其肉質柔嫩多汁還有極為漂亮的油花,酒精濃度高達60%的橙香威士忌嗆烤後,放上新鮮蕃茄與生菜,最後灑上柳橙皮增添清新果香,搭配著外酥內軟的漢堡外皮,大口咬下充滿威士忌香氣韻味的濃郁肉汁,襯出今年夏天最霸氣的滋味!
 
醉漢堡系列適用「漢堡派對」活動,每人NT$680,可享有啤酒、薯條無限量供應(需兩人以上適用),價格須另加一成服務費。
 
《提醒您 未成年請勿飲酒》       
預約電話請撥:(02)2181-9999轉6樓「Le Bar 吧」

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